Aceite Crudo de Girasol

Aceite Crudo de Girasol

El Aceite Crudo de Girasol es un aceite vegetal obtenido a partir de las semillas de girasol (Helianthus annuus). Se obtiene mediante el prensado de las semillas y su posterior refinación para eliminar impurezas. Es un aceite ligero de color amarillo claro y sabor suave. Es rico en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente ácido linoleico.

Usos y Aplicaciones

El Aceite Crudo de Girasol es ampliamente utilizado en la cocina como aceite de cocina debido a su sabor neutro y su alto contenido de ácidos grasos insaturados, que lo hacen más saludable que otros aceites. También se utiliza en la fabricación de margarinas y otros productos alimenticios. En la industria, se utiliza como base para la producción de biodiesel debido a su alto contenido de ácido linoleico.

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